art 400: Tarte aux myrtilles et bleu de Gex

22/07/2019 

Notre pérégrination cycliste de ce Samedi 20/07 nous a permis de quitter Genève, de longer le Léman et de découvrir les pistes cyclables Suisse, c'était si beau.

Puis nous avons rejoint la France avec ses trous sur la chaussée, nous sommes rentrés en pays Gessois patrie du Bleu de Gex.
Nous sommes allés, comme convenu, au col de la Faucille, sous un temps clément, du soleil au sommet, mais pas dans la montée.

Notre station des Monts du Haut Jura, nous attendait pour boire un coup et déguster la spécialité, la tarte aux myrtilles.

Si l'on se donne la peine de gravir la montée de Lajoux, et d'atteindre la plateau du haut jura, les spécialités fromagères et vins du Jura s'en donnent à coeur joie, escalope de veau au bleu ou au comté, poulet au vin jaune, ou à la crème et aux morilles,vin de paille.................

Un repos bien mérité, et à 16 heures la cloche a sonné, le départ pour Bellegarde est de rigueur, Mijoux Lélex,Comfort,Lacrans, une dernière montée et c'est notre point d'arrivée la gare de Bellegarde.

Bonnes vacances à tous

LV